鶴岡Life

鶴岡に引っ越してきてまだ
よく分からない土地ですが
その中で行った場所など
記録用に❁

スイカの皮の浅漬

最近尾花沢スイカを

買ったのですが、

皮を使って何か作れないかな

と思ってクックパッド先生で調べたら




この浅漬!



皮の緑の部分を

ピーラーとかで向いて

味付けは塩とほんだしだけです✫



このほんだしが多分

いい味を出していて

塩だけの浅漬より

味が出てるような



想像してたものより

美味しくて

あっという間に食べちゃいました



スイカ2玉買ったのですが

むしろこの浅漬を作りたいがために

スイカを消費してるような(笑)

(´°ω°`)



そして、先日

産直で買ったつる菜



初めて調理したのですが

つる菜はお浸しが美味しい!



ゆでても歯ごたえが

シャキシャキしてて良い(((о( 'ω' )ο)))




あ、スイカの皮の浅漬の

後ろには…




金麦҉٩(*´︶`*)۶҉




発泡酒なら金麦が一番好きです


ビールなら黒ラベルかな?



金麦も夏使用で

花火柄




そういえば今年は

赤川の花火大会に行くので

今からとても楽しみです✺




きっと人たくさんなんだろうな

(:⊙ө⊙)